ランチビュッフェ【lunchViking】

ランチバイキング

*2018.4.24にリニューアルオープン!品数豊富な料理が食べ放題!おしゃれなランチビュッフェをお楽しみください♪*

嬉しい時間無制限♪スカイビル 27階からの景色を堪能♪
大小さまざまな個室が18室と充実!お子様を連れてのランチ、ママ会など大歓迎です。

料金【平日】 大人 2,700円(税抜)/ 1名様
料金【土日祝】 大人 3,000円(税抜)/ 1名様
営業時間 11:00 ~ 14:30(L.O.14:15)
受付人数(席) 大人1名様~
受付人数(個室) 大人6名様より予約可能(個室料金別途)
【平日】予約受付 随時受付中
【土日祝】予約受付 1ヶ月前より受付開始
★直近ランチバイキング休業日★ 【6月】10日(日) 【7月】1日(日)7日(土)

料金詳細
  料金(税別表記)      平日  土日祝
 大人  2,700円  3,000円
 シニア

※60歳以上の方が対象です。

 当日年齢を証明できるものをご提示ください

 2,400円  2,700円 
 小学生  1,400円  1,500円 
 幼児 ※3歳以上小学生未満  700円  750円

 

飲み放題

■ご利用条件■

・大人6名様以上、個室でのご利用のみ(個室料金はかかりません)
・2.5時間制 ・完全予約制

 

■料金■

 【平日】 ・・・バイキング料金 プラス  1,000円(税別)

 【土日祝】・・ バイキング料金 プラス  2,000円(税抜)

 

■飲み放題メニュー内容■
・ビール ・ワイン( 赤 / 白 )
・焼酎( 麦 / 芋 ) ・日本酒
・ウィスキー

・カクテル(カシス / ピーチ)
・サワー 各種
・ソフトドリンク(ドリンクバーより飲み放題)

お祝いプラン

『アニバーサリーランチバイキングプラン』

 ■料金■

 バイキング料金 プラス  お一人様1,000円(税別) 

  ※ご注文は2名様分より承ります

 

■プラン内容■

・乾杯用スパークリングワイン(ノンアルコールに変更可)

・メッセージ入りホールケーキ

 (20文字程度でメッセージをご指定ください)

・フォトサービス

予約方法

【電話予約】

 AM10:00より受付開始(045-450-2111)

 

【WEB予約】

 当店ホームページよりご予約ください。
  ※リクエスト時点では予約は未成立です

  リクエスト後に店側からの予約受付可否連絡をもって、ご予約成立となります。

・・・□ーー■  ランチビュッフェメニュー  ■ーー□・・・

【極旨】低温熟成『イチボ』のローストビーフ


希少部位『イチボ』を使用し、低温でゆっくり火を入れ柔らかく仕上げました。

肉の旨味がぎゅっとつまった【極旨】ローストビーフをお楽しみください。

【旨味】ローストポーク

ハローヒートオーブンでゆっくりと火を入れ、柔らかく、なめらかな仕上がり。

ローストビーフに負けない【旨味】たっぷりのローストポークを召し上がれ。


ベビーホタテとグリーンピースの冷製ロワイヤル            

ホタテの旨味とグリーンピースのコクを冷製ロワイヤルに閉じ込めました。

 

海老クネルとアスパラガス トマトクリームソース    

クネルとはすりつぶし、火を入れるフランスリヨンの伝統料理。トマトクリームソースでどうぞ。

 

タコと明日葉 ポテトスティック ビネグレットソース

栄養価の高い明日葉と蛸を酸味の効いたソースでどうぞ。。

 

スモークサーモンとクレソンのサラダペンネ      

スモークしたサーモンと苦みが美味しいクレソンをペンネと共にサラダに仕上げました。

 

栗南瓜とゴルゴンゾーラチーズのメランジェ

栗のように甘いかぼちゃとブルーチーズを合わせました。

 

新鮮野菜各種 

■レタス ■オニオン ■ブロッコリースプラウト ■プチトマト

■サラダほうれん草  ■トウモロコシ ■グレインズミックス

スチーム野菜各種

 

地元農家から新鮮野菜を取り揃え野菜コーナーにご用意しました。

 

黒にんにくの自家製バーニャカウダーソース

クルーズ特製のニンニクをきかせたソース。野菜がいくらでも食べれちゃいます。

 

和風ドレッシング

和のテイストを加えた、日本人になじみのある味わい。

 

シーザードレッシング

定番!みんな大好きクリーミーなチーズソース。

 

オニオンドレッシング

玉ねぎの旨味と甘みが美味しいドレッシング。

 

黒酢ドレッシング

酸味の効いた健康ドレッシング。

 

すりおろし人参ドレッシング

人参の甘味が子供にも人気のドレッシング。

 

クルミ味噌ドレッシング

クルミと味噌のコクを楽しむ濃厚ドレッシング。

 

プロシュートハム

フレッシュな生ハムです。

 

ビアソーセージのマリネ

お酒にも合う柔らかソーセージハム。 

 

オリーブ&ドライフルーツ

ワインの箸休めにも・・・♪

 

本日のチーズ3種

その日の状態の良いチーズをご用意いたします。

 

夏のベジフルスムージー *6/26~のメニューです            

夏のフルーツと野菜を使ったひんやりスムージー。

 

海老とキャベツのガーリックオイルマリネ *6/26~のメニューです    

ガーリックで食欲をそそる香りを付けたオイルマリネ。

 

アジと茄子のエスカベッシュ *6/26~のメニューです

揚げたアジと茄子を酸味の効いたソースでマリネしました。

 

ゴーヤと蛸のヨーグルトサラダ *6/26~のメニューです      

ゴーヤに蛸でヨーグルト!?まずは食べてみて。美味しいんです。

 

ケールとフルーツのサラダ ストロベリードレッシング *6/26~のメニューです

栄養たっぷり「ケール」と相性の良いフルーツをサラダにしました。

 


クルーズ特製 色々魚介のブイヤベース

ワタリガニやムール貝、サーモンなどの魚介の出汁がしっかり楽しめる一品。

 

桜海老とそら豆のアーリオオーリオ スパゲティ

桜海老とそら豆をニンニクの効いたオイルソースで召し上がれ。

 

やまゆりポークのストゥファート 筍のロースト バルサミコソース            

ストゥファートとは煮込み料理。相性の良いバルサミコソースで仕上げました。

 

しらすとルッコラのゼッポレ

ビザ生地にしらすとルッコラを加え、コロッと可愛く揚げました。

 

低温調理した国産鶏胸肉とひよこ豆 ピカントソース   

鶏胸肉を低温調理でしっとりなめらかな食感です。

 

スズキとサーモンの香草パイ包み焼      

贅沢にスズキとサーモンをパイ生地に包み、こんがり焼き上げました。

 

クルーズ特製季節のベジタブルカレー

CRUISE特製のじっくり煮込んだ具材とろとろカレー。くせになる味わいです。

 

グリーンカレー フレンチスタイル

女性に人気のグリーンカレー。クルーズではフレンチスタイルでご用意!

 

アマトリチャーナ・ビアンコ スパゲティ *6/26~のメニューです

まろやかな白ワインソースのパスタです。

 

メカジキのグリル 季節野菜のマリネ添え *6/26~のメニューです

メカジキのグリルにさっぱり野菜のマリネを添えました。

 

アトランティックサーモンとほうれん草のミルフィーユ アボカドレモンのソース *6/26~のメニューです            

レモンでさっぱりなのにアボカドのコクのあるソースで仕上げました

 

クレオール風チキンブレスト スパイシーサルサ *6/26~のメニューです

鶏むね肉をしっとりジューシーに仕上げました。スパイスの効いたサルサで召し上がれ。

 

鱚(キス)とズッキーニのベーニエ 夏野菜のラタトィユ *6/26~のメニューです   

ズッキーニなど夏野菜たっぷりの一品。

 


グリーンピースのポタージュ

グーリンピースのコクを楽しむほっこりスープ。

 

季節野菜のミネストローネ     

みんな大好き野菜たっぷりあったかスープ。

 

北海道産とうもろこしを使った冷製スープ メープル風味 *6/26~のメニューです    

甘~いとうもろこしのスープにメープルのアクセント。

 

サンドウィッチ各種 ■プレーン ■チョコマーブル ■抹茶マーブル

当店シェフ渾身のサンドウィッチブース。色々種類を少しずつお楽しみください。

 

パン・ブレッド各種

■ピザ生地パン ■トルティーヤ ■胚芽ロール ■穀物ロール

 

焼き立て!サクサク!クロワッサン

決まった時間に焼き立てをご提供!ぜひ焼き立てお召し上がりください。

 

岩手県産ひとめぼれ米    

当店のお米は岩手県産ひとめぼれ。ご飯だけでも美味しい。

 

パン・ブレッド各種 *6/26~のメニューです

■カツサンド ■卵サンド ■ポークサンド ■ソフトタコス ■ベーコンポテトのピザ


ノンアルコールサングリアのフルーツカクテル            

大人も子供も楽しめるアルコールフリーのフルーツサングリア。

 

桃のジュレ     

甘ーい桃をジュレでどうぞ。

 

クレマカタラーナのケーキ    

クリーミーで濃厚!コーヒーと共にお楽しみください。。

 

ウォーターメロンの小さなロールケーキ  

小さな可愛いスイカのロールケーキ♪

 

ガトーショコラ

チョコレートの香りが口いっぱいに広がる人気のガトー。

 

ポピーシードとクリームチーズパウンド

香ばしいポピーシードとコクのあるクリームチーズのパウンドケーキ。

 

トロピカルマンゴーのムース

甘味たっぷりのマンゴーをムースにしました。

 

チョコバナナパフェ

子供の頃はみんな大好きだったチョコバナナパルフェ。この機会に大人も食べてみて♪

 

抹茶パフェ            

ご年配にも人気の抹茶のパルフェ。

 

デザートトッピング色々

■コーンフレーク  ■バナナ ■黒蜜 ■カラフルチョコスプレー ■白玉

■小豆  ■チョコシロップ などご用意しています。

 

パインジュレ *6/26~のメニューです           

パイナップルのひんやりゼリー。

 

モノクロチョコレートムース *6/26~のメニューです

コクのあるチョコレートムースです。

 

クルミとピスタチオのガトー *6/26~のメニューです

香ばしいナッツを使ったオリジナルケーキ。

 

クランチパイロール *6/26~のメニューです  

サクサクパイ生地ロール♪

 

レアチーズケーキ *6/26~のメニューです

濃厚なのにさっぱり食べれるチーズケーキ。

 

ミニスコーン チョコ&抹茶 *6/26~のメニューです

食後のカフェのお供に可愛いスコーンはいかがでしょうか。

 

フルーツバニラヨーグルト *6/26~のメニューです

優しい酸味のバニラヨーグルトにたっぷりフルーツを入れました。


ソフトドリンク各種

 

■オレンジジュース ■ウーロン茶  ■ソルティライチ

■アップルジュース ■アイスコーヒー ■ホットコーヒー

■アイスティー ■ホットティー

お飲み物も色々取り揃えております。

 

※内容は予告なく変更の場合がございます

※仕入れ状況や季節によってメニューを変更する場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

クルーズ・クルーズYOKOHAMA 店舗情報

〒220-0011
神奈川県横浜市西区高島2-19-12
スカイビル27階

TEL:045-450-2111

アクセス

JR横浜駅東口徒歩

東急線横浜駅東口徒歩

営業時間

月〜土 11:00〜23:00

日・祝 11:00~22:30

ランチメニュー

11:00~14:30(L.O.14:15)

ディナーメニュー

月~土 17:00~22:30(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

日・祝 17:00~22:00(L.O.20:30、ドリンクL.O.21:00)

ランチバイキング対応時間

11:00~14:30(L.O.14:15)

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