スターター

旬の白野菜を使った白無垢の一品

五色のハッピーカラーオーブブル

旬の白野菜を使った白無垢の一品

	黄野菜のカポナータ　プチタルト仕立て
	サーモンとマンゴーのロートロ
	パープルピンチョス 山ぶどうソース
	本マグロとベリーのクリスタル
	山形鶏のアスピック　新緑野菜のブーケ

鮮魚

	鮮魚二種のカルパッチョ　オリジナルソース
	祝い鯛のワイン蒸し　幸せの黄色いスープ仕立て
	祝い鯛のロースト　濃厚なウニと白味噌のヴァンブランソース

肉料理

	仔牛フィレのグリル“ルージュ＆ブラン”マリッジソース
	煮込んだ牛スネ肉のステーキ　オリジナル生七味で
	葡萄牛フィレのグリル“ルージュ＆ブラン”マリッジソース プラス780円
	葡萄牛フィレと旬野菜のグリル　オリジナル生七味で プラス780円
	葡萄牛フィレフィレと生ハム・モッツァレラの重ね焼き プラス1380円
	葡萄牛フィレとフォアグラのロッシーニ　マリッジソース プラス1580円

デザート

	ウェディングケーキ　 フルーツと幸せのお菓子「カリソン」添え
	デザートビュッフェ　煌くパテシエ自慢のスイーツ達　　　　 プラス980円

パン
焼きたてパン