横浜クルーズ・クルーズ

〒220-0011 横浜市西区高島2-19-12
スカイビル27階

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CUISINE

メニューコンセプト

美味しい気品感じる洗練された大人の味へ、シェフがいざなう

四季折々の厳選素材がもっとも活きる、シンプルなレシピが人気の料理。
その鮮やかな色合いはテーブルを華やかに盛り上げ、ひと皿ごとに、ゲスト同士の会話も広がる。
シェフが心をこめて腕をふるう愛情いっぱいのメニュー。気取らずリラックスしてお楽しみください

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コース

お招きしたゲストをまごごろこもった料理でおもてなし

美しい盛りつけの料理は、和と洋の伝統と格式を守りながらも新しいエッセンスを取り入れた正統派。
地元食材の旨味と、時間をかけてつくりあげる繊細なソースの、気品ある味わいが優雅に広がる。
感謝の気持ちを一皿ひと皿にこめて丁寧につくりあげた美味しい料理に、ゲストの笑顔が溢れる

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ケーキ&デザート

スイーツが届ける笑顔は、幸運のアクセサリー

コース料理の締めくくりには、甘いお菓子の愉しみ。
パティシエが生み出す、イマジネーション溢れる美しい素材のハーモニーはまさに逸品。
運ばれてくるデザートに、「宝石みたい」とゲストもおもわずにっこり。
誰もが笑顔になれるデザートビュッフェも人気

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ワイン&ドリンク

選りすぐりのワインで、感謝の想いを伝える美味しいひとときを

美味しい料理と集いの席に欠かせないのがワイン。
料理の味わいを引き立てるのはもちろん、パーティでの和やかな会話を引き出すテーブルの名脇役。
ソムリエ厳選のワインを幅広くご用意。

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