ランチブッフェ

サンシャインクルーズ・クルーズ スカイブッフェ〈全30品〉ランチ

地上210mからの絶景と美食ブッフェの饗宴!多彩な料理を好きなだけお楽しみください♪

※5/3~5/6の期間はスカイブッフェはお休みさせて頂きます
※土日祝日のスカイブッフェご予約は、ご予約ご希望日の1ヶ月前よりスタート致します。

料金 2,800円(税込)/1名様
料理品数 全30品
人数 1名様~
来店時間 11:30~14:30
予約期限 1日前の17:00までにご予約ください

コース内容

料理(全30品)

【スタンドクッキングコーナー】
・名物! イベリコ豚の低温熟成ロースト
 ~彩り野菜の甘酸っぱいソース~

【アペタイザー・スモールディッシュ】
・牛蒡のフラン 牛肉のしぐれ煮添え
・生ハムと切り干し大根のアラビアータ
・芽キャベツのローストと合鴨のスモーク粒マスタードソース
・小海老と大葉風味のタブレ
・豆腐のカプレーゼ風 

【コールド・アペタイザー】
・春菊・りんご・蒸し鶏のメランジェ
・旬野菜と魚介の柑橘風味
・ワカサギのごまだれエスカベッシュ

【ホット・アペタイザー】
・真鱈のブランダードグラタン
・チキンボールとカリフラワーのチリソース
・ベーコンと青大豆・白いんげん豆の軽い煮込み香草風味

【こだわり野菜のコーナー】
・三浦野菜など注目の神奈川県産を中心に新鮮な野菜を提供致します
・アマニ・チアシード・キヌア(スーパーフードのトッピング)

【メインディッシュ】
下記メニューA~Iより1品お選び下さい
A:真鯛のヴァプール 海老と蟹のビスク
B:鰆のローストと蕪のヴルーテ エルブ添え
C:鰤のフリット 紫蘇の実漬けのタルタルソース
D:ロブスターと海鮮のブルギニョン 可愛らしいパイに詰めて プラス¥1,000
E:鶏もも肉の柚子胡椒ディアブル ポルト酒のソース
F:ホエー豚のフリカッセと根菜のフライ パルミジャーノを散らして
G:牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ガラムマサラ風味のポム・ピューレ添え
H:鹿児島県産黒毛和牛サーロインのグリル 柚子酢味噌とフォン・ドヴォーのソース プラス¥1,000
I:【スペシャル限定メニュー】松阪牛のハンバーグ フレッシュトマトのソース

◆松阪牛のハンバーグは当日限定数のため、事前のご予約は承れません◆
J:チキン竜田揚げ たっぷりのタルタルソース
K:海老天ロール寿司
※J・Kは小学生限定メニュー

【デザート】
下記メニューA~Cより1品お選び下さい
A:キャラメルリンゴのタルト
B:ティラミス 温かいチョコレートソース
C:クルーズ特製和三盆プリン

  • ※金額はチョイスメニューにより変動いたします
  • ※当日の仕入れ状況により料理内容が変更する場合がございます
ドリンクメニュー

ソフトドリンク

オレンジジュース

グレープフルーツジュース

ウーロン茶

コーヒー・紅茶

追加オプション

プラス¥1,200(税込)でアルコールお飲み放題付

  瓶ビール・ワイン(赤/白)・焼酎(麦/芋)・日本酒・梅酒・カクテル(ジン・ウォッカ・カシス)・ウィスキー・サワー各種・ノンアルコールビール

【平日限定】個室deランチバイキング〈全20品〉ランチ

大人30名様以上の団体様にオススメ♪絶景個室で貸切ランチバイキングはいかがですか?貸切個室にお料理とお飲み物をご用意! 【前菜・サラダ・メイン料理・デザート・ソフトドリンク】全て食べ放題・飲み放題!!

料金 2,800円(税抜)/1名様
料理品数 全20品
人数 30名様~
来店時間 11:30~13:00
予約期限 1日前の12時までにご予約ください

コース内容

料金

・大人              2,800円(税抜)
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・シニア             2,500円(税抜)
〈60歳以上~※当日年齢証明物提示〉       
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・小学生             1,800円(税抜)
--------------------------------------------------------------------------------------
・3歳~               700円(税抜)
--------------------------------------------------------------------------------------
・3歳未満              無料   

料理(全20品)

※料理内容は一例です

【アペタイザー・スモールディッシュ】
・牛蒡のフラン 牛肉のしぐれ煮添え
・生ハムと切り干し大根のアラビアータ
・芽キャベツのローストと合鴨のスモーク粒マスタードソース
・小海老と大葉風味のタブレ
・豆腐のカプレーゼ風
【コールドアペタイザー】
・春菊・りんご・蒸し鶏のメランジェ
・旬野菜と魚介の柑橘風味
・ワカサギのごまだれエスカベッシュ
【ホットアペタイザー】
・真鱈のブランダードグラタン
・チキンボールとカリフラワーのチリソース
・ベーコンと青大豆・白いんげん豆の軽い煮込み香草風味
【野菜コーナー】
・※三浦野菜など注目の神奈川県産を中心に新鮮な野菜を提供致します
【メインディッシュ】
・サワラの和風ロースト ラビゴットソース
・白身魚の香味揚げ 梅肉と青紫蘇の香り
・名物!イベリコ豚の低温熟成ロースト 新玉葱と黒酢のシャリアピン
・牛肉とトマト・卵炒め 赤ワイン香るデミグラスソース
・若鶏のグリル ディアブル風 赤ワインソース
【サイドメニュー】
・特製じっくり煮込んだビーフカレー
・本日のパスタ
・季節野菜のスープ
・日替わりパン 2種
【デザート】
・本日のデザートとフルーツ

 ※当日の仕入れ状況により料理内容が変更する場合がございます

ドリンクメニュー

ソフトドリンク

オレンジジュース

グレープフルーツジュース

ウーロン茶

コーヒー(ホット・アイス)

追加オプション

プラス¥1,200(税別)でアルコールお飲み放題付

 瓶ビール・ワイン(赤/白)・焼酎(麦/芋)・日本酒・梅酒・カクテル(ジン・ウォッカ・カシス)・ウィスキー・サワー各種・ノンアルコールビール

☆ゴールデンウイーク限定スペシャルランチバイキング☆

2017/5/3(水)~2017/5/6(金)の期間限定フルバイキングが開催致します!!
※営業時間 1日2部制 1部11:00~13:00 2部13:30~15:30
※大人6名様以上で個室利用可(別途個室料金を頂戴しております)
冷前菜・温前菜・サラダバー・メインディッシュ・パスタ・リゾット・カレー・パン・スープ・デザートなど約30種類が食べ放題!

内容

≪営業時間≫
2017/5/3~2017/5/6 
1日2部制 1部11:00~13:00 2部13:30~15:30

◆◇◆特別スカイバイキング料金(税抜価格)◆◇◆
大人   ¥2,800
シニア  ¥2,500
(60歳以上~※当日年齢証明物提示)
小学生  ¥1,800
3歳~  ¥700
3歳未満 無料

サンシャインクルーズクルーズ 店舗情報

〒170-6058
東京都豊島区東池袋3-1
サンシャイン60 58F

TEL:03-3981-0962

アクセス

有楽町線東池袋駅徒歩

JR池袋駅徒歩

東京メトロ徒歩

西武池袋線徒歩

東武東上線徒歩

営業時間

月〜金 11:30〜23:00(L.O.22:15)

土・日・祝 11:00~22:00(L.O.21:15)

ランチタイム対応時間はこちら

11:00~15:00(L.O.14:30)

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