クルーズクルーズ ギンザ コンセプト

「美味しく、お洒落に、健康に!」をテーマに、野菜ソムリエ推奨のヘルシーで珍しい野菜や 彩り鮮やかなオードブルの数々をまずはお好きなだけお取りいただけます。 メインディッシュとデザートはシェフ自慢の逸品をメニューよりお選びください。

●オードブル&サラダビュッフェ
●メインディッシュ1品チョイス
●デザート1品チョイス
●ドリンクバー【コーヒー・紅茶・烏龍茶・オレンジジュースなど】

※メインディッシュ
【下記メニューより1品チョイス】
@本日の魚料理
Aカワハギのポワレとキノコのブラサーレ ごぼうのソース
Bサーモンのアルフォルノ 大根・白菜のペペロナータ添え
Cオマールエビのオーブン焼き 濃厚なアメリケーヌクリームソース(+1,000円)
Dキノコと旬野菜のグラタン アボカドと野菜のホワイトソース
E若鶏のセモリナフリット トマトとキノコのズッパ仕立て
Fイタリア産ホエー豚のアルフォルノ セザモの香りと岩手【春みどり】キャベツの蒸し焼き
G骨付き仔羊の低温アロスト ブロンドオニオンと共に
H牛肉と旬野菜のストゥファート ジャガイモのピュレ添え
Iオリーブ牛のタリアータ ジロール茸のソース(+1,000円)

※デザート例
【下記メニューより1品チョイス】 
@伝統!最高級讃岐和三盆プリン 
Aスイートチョコレートのフォンダンショコラ
Bマスカルポーネたっぷりのティラミス
C濃厚 窯焼きチーズケーキ
Dキャラメールムースとかぼちゃクリーム
E本日のジェラートと果実

※15名様以上でご利用のお客様はお手数ですが、事前にメインディッシュ・デザートをお選び頂きご予約お願い致します
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます。