着席PARTY

≪13名様~≫グランドール【La Grandeur】

【13名様~】オールタイムでお楽しみ頂ける新コースをパーティースタイルでご用意♪
フリードリンクも一新!1,500円(税別)のライトプランから5,000円(税別)の専属ソムリエがサーブする【ワインラヴァー】プランまで懇親会から記念式典・周年パーティー等、シーンに合わせた組み合わせで演出は【自由自在】に!

コース内容

料理

【Amuse】
・フォアグラのムースリーヌ
【Specialite】
~カラフルパレットオードブル “五色のコントラスト”~
〈緑〉緑のヴルーテ 菜園仕立て
〈橙〉サーモンと金柑のピンチョス
〈赤〉トマトのフォンダン ズワイ蟹のキューブとキャビア
〈紫〉シャドークイーンのパイユ
〈黄〉黄野菜とチキンのアスピック
【Soup】
・ポタージュ・デュバリー トリュフとイベリコ豚のロゼット
【Poisson】
・気仙沼より真鱈と白子のムニエル
【Viand】
・牛タンのシチュー 野菜のヌイユと共に
【Dessert】
・パテシエデセール色々
【pain】
・焼きたてパン / オリーブオイル
【café】
・コーヒー/紅茶

注意事項
  • ※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます
  • ※10名様以上でのご予約場合は、事前にチョイス内容をお選び下さいませ

飲み放題メニュー【ライト】 1,500円(税抜)

【ビール】
・アサヒスーパードライ中瓶

【ワイン】
・白 コルネラーナ シャルドネ
・赤 コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン

【梅酒】

【ソフトドリンク】
・オレンジ100%
・グレープフルーツ100%
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール

 

 

 

飲み放題メニュー【スタンダード】 2,000円(税抜)

【ビール】
・アサヒスーパードライ中瓶
・アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)

【ワイン】
〈スパークリング〉
・ノンアルコールスパークリングワイン
〈白〉
・コルネラーナ シャルドネ
〈赤〉
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン

【ウィスキー】
・ブラックニッカ

【日本酒】
・黒松白鹿 上撰

【焼酎】
〈麦〉
・いつもの奴
〈芋〉
・ちょうちょうさん

【梅酒】

【カクテル】
・カシス
・ジン
・ウォッカ

【ソフトドリンク】
・アクアパンナ(ミネラルウォーター)
・サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
・オレンジ100%
・グレープフルーツ100%
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール

 

 

 

 

 

 

飲み放題メニュー【エグゼクティブ】 4,000円(税抜)

【ビール】
・アサヒスーパードライ中瓶
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・アサヒドライブラックエクストラコールド
・アサヒス ドライプレミアム
・アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)

【ワイン】
〈スパークリング〉
・コルネラーナ スパークリング シャルドネ
・ノンアルコールスパークリングワイン
〈白〉
・コルネラーナ シャルドネ
・コルネラーナ バレルリゼルヴァ シャルドネ
〈赤〉
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン
・コルネラーナ グランリゼルバ

【ウィスキー】
・ブラックニッカ
・竹鶴 ピュアモルト

【日本酒】
・黒〆張鶴 月
・松白鹿 上撰
・八海山 純米吟醸

【焼酎】
〈麦〉
・いつもの奴
・本格麦焼酎 529
〈芋〉
・ちょうちょうさん
・本格芋焼酎 磨き大島

【梅酒】

【カクテル】
・カシス
・ジン
・ウォッカ

【リキュール他】
・ルビーの雫(プレミアムトマトリキュール)

【ソフトドリンク】
・アクアパンナ(ミネラルウォーター)
・サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
・プレミアムトマトジュース「ルビーのしずく」
・糖度12度原口みかんジュース
・黒ウーロン茶
・オレンジ100%
・グレープフルーツ100%
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール
・コーヒー
・紅茶

飲み放題メニュー【ワインラヴァー】 5,000円(税抜) 

【ビール】
・アサヒスーパードライ中瓶
・アサヒスーパードライエクストラコールド
・アサヒドライブラックエクストラコールド
・アサヒス ドライプレミアム
・アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)

【ワイン】
・シャンパン
〈スパークリング〉
・コルネラーナ スパークリング シャルドネ
・ノンアルコールスパークリングワイン
〈白〉
・コルネラーナ シャルドネ
・コルネラーナ ソーヴィニヨンブラン
・コルネラーナ バレルリゼルヴァ シャルドネ
・コンブロシェ ヴィオニエ
・トリンバック リースリング
・グレイス甲州
〈赤〉
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン
・コルネラーナ メルロ
・コルネラーナ リゼルバ シラー
・コルネラーナ グランリゼルバ
・ドン・レカ
・モンテス・リミテッド・セレクション ピノ・ノワール

【ウィスキー】
・ブラックニッカ
・竹鶴 ピュアモルト
・イチローズモルト ホワイトラベル

【カクテル】
・カシス
・ジン
・ウォッカ

【梅酒】

【リキュール他】
・ルビーの雫(プレミアムトマトリキュール)

【ソフトドリンク】
・アクアパンナ(ミネラルウォーター)
・サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
・オレンジ100%
・グレープフルーツ100%
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール
・コーヒー
・紅茶

三段タワーオードブルとイベリコ豚の熟成ローストと牛タンシチュー・冬の味覚を愉しむ贅沢コース

冬の旬の食材をふんだんに使用したウインターコース。
ファーストインパクトを追求した前菜「タワーonテーブル」とハローヒートオーブンを活用した、イベリコ豚の低温熟成ロースト、さらにメインディッシュにはアツアツ牛タンシチューの贅沢コース!

料金 冬の旬の食材をふんだんに使用したウインターコース。
料理品数 全10品
人数 6名様~
コース提供時間 120分制(L.O30分前)
予約期限

コース内容

料理
  • ~三段オードブル “タワーonテーブル”~
    ・冬野菜のバーニャ・カウダ マイルドな塩麹仕立て
    ・和縁牛の冷製ローストビーフ オニオンソース
    ・シャドークイーンのパイユ スモーク鴨とミルティーユジャム
    ・サーモンと金柑のメランジェ キャビア添え
    ・鶏ハムとゴールデンビーツのレモンマリネ
    ・イベリコ豚の”低温熟成ローストポーク” マスタードソース
    ・気仙沼より真鱈のポワレ 照り焼きエスプーマ 山椒
    ・STAUB鍋 de 牛タンシチュー 
    ・フェットチーネとズッキーニのア・ラ・クレーム
    ・アールグレーのブランマンジェ~林檎のコンポート~
  • ※仕入れ状況などによりメニュー内容が変更になる場合がございます
  • ※大皿でご提供いたします
ドリンク

【ビール】
・アサヒスーパードライ中瓶
・アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)

【ワイン】
〈スパークリング〉
・ノンアルコールスパークリングワイン
〈白〉
・コルネラーナ シャルドネ
〈赤〉
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン

【ウィスキー】
・ブラックニッカ

【日本酒】
・黒松白鹿 上撰

【焼酎】
〈麦〉
・いつもの奴
〈芋〉
・ちょうちょうさん

【梅酒】

【カクテル】
・カシス
・ジン
・ウォッカ

【ソフトドリンク】
・アクアパンナ(ミネラルウォーター)
・サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
・オレンジ100%
・グレープフルーツ100%
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール

注意事項

※卓盛で提供いたします

※2時間制(ドリンクL.O30分前)

  • ※画像はイメージです
  • ※来店時間、営業時間などによりご利用時間が120分未満になる場合がございます
クルーズクルーズ THE GINZA

〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目8-20
銀座コアビル7階

TEL:03-5568-8800

アクセス

地下鉄銀座駅 A3・A4・A5番出口より徒歩

営業時間

月〜土 11:00~22:00(L.O.21:15)

日・祝 11:00~22:00(L.O.21:15)

ランチ対応時間はこちら

11:00~15:00(L.O.14:00)

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