ランチアニバーサリー

ランチ祝い懐石 寿コース 

顔合わせ・お誕生日などお祝いごとに「鯛の姿造り」がつく会食プランです。
1品1品コース仕立てで出てくる料理は色とりどりの逸品。

料金 6,800円(税抜)/1名様
料理品数 全7品
人数 2名様~
予約期限 3日前までにご予約下さい
来店時間 11:30~13:30

コース内容

料理(全7品)

【前菜】
・蟹味噌豆腐 ずわい蟹 水菜 とんぶり 菊花 鼈甲餡
・焼き茄子の寒天寄せ 卸生姜 糸がき
・栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け
【椀物】
・秋茄子摺り流し仕立て 豚京味噌煮 万願寺唐辛子 髪文字葱
【造り】
・鯛の姿造りと鮮魚盛り合わせ
【蒸物】
・平目のおくら薯蕷蒸し 順才 冬瓜 紀州梅 分葱
【焼物】
・佐賀牛炙り 柚子胡椒 炭塩
【食事】
・岩手県産プレミアム米「ひとめぼれ」使用
 いくらとしらすの御飯
・香の物
・赤出汁
【甘味】
・なめらか和三盆糖のプリン
・珈琲又は紅茶

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます

※3日前までにご予約下さい

※オプションでデザートをホールケーキに変更も可能です。

 

ランチ祝い懐石〜縁(ゆかり)コース〜

結納や顔合わせ、長寿の祝いや七五三等のお祝い向けコース

料金 10,000円(税抜)/1名様
料理品数 全8品
人数 2名様~
予約期限 前日までにご予約ください
来店時間 11:30~14:00

コース内容

料理(全8品)

【前菜】
・蟹味噌豆腐 ずわい蟹 水菜 とんぶり 菊花 鼈甲餡
・焼き茄子の寒天寄せ 卸生姜 糸がき
・秋刀魚有馬煮
・鰻出汁巻き玉子 薬味卸し
・風呂吹き蕪 胡桃餡掛け
・栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け
・本鮪ねぎとろ
【椀物】
・秋茄子摺り流し仕立て 豚京味噌煮 万願寺唐辛子 髪文字葱
【お造り】
〜白木祝橋仕立て〜
・真鯛の姿造り 鮪 旬鮮魚 静岡県産本山葵 あしらい一式
【蒸物】
・トリュフ茶碗蒸し 男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル
【焼物】
・伊勢海老の木の芽焼き はじかみ
【強肴】
・黒毛和牛サーロイン炙り 西原村柚子胡椒 酢橘
【食事】
・握り寿司盛り合わせ 赤出汁
【甘味】
・讃岐和三盆糖のなめらかプリン バニラアイス

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます

※要予約(前日までにご予約ください)

※オプションでデザートをホールケーキに変更も可能です

※追加オプション【当日の集合写真付きお土産用ラベルワイン(1組2本(紅白))】1セット4,000円(税別)

※追加オプション【フリードリンク付き】お一人様2,000円(税別) 

クルーズ・クルーズYOKOHAMA 店舗情報

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山4F

TEL:03-5485-1234

アクセス

地下鉄表参道駅 B2

出口 徒歩

営業時間

月〜土 11:30〜23:00(L.O.22:15)

日・祝 11:30~22:30(L.O.21:45)

ランチタイムはこちら

11:30~15:00(L.O.14:30)

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